达沃

根据该研究,由菲律宾大学(UP) - 印度尼西亚大学进行并由Emma Ruth Bayogan博士领导的Pummelo采后品质保持工作使用1-甲基环丙烯和壳聚糖帮助维持柚子期间良好的品质

存储和营销期间

(RJ Lumawag)现在可以通过使用更便宜的化学品替代方法来减少该国柚种植者的收成后损失

在由菲律宾大学(UP) - 由Emma Ruth Bayogan博士领导的印度尼西亚进行的一项称为柚子采后品质保持的研究中,研究表明,1-Methylcyclopropene和Chitosin有助于在储存过程中保持柚子的良好品质和营销期限

Bayogan每年都会表示,柚子种植者在收获后损失达到355亿比索时会遭受28%至42%的损失

根据他们的研究结果,减少1%的损失可以恢复P355.2百万的收入

Bayogan表示:“如果我们不能找到解决我们农民种植柚子造成的不幸损失的解决方案,他们的努力和投资将被浪费掉,”Bayogan说

在达沃地区,Bayogan说大多数柚子由于害虫问题而有物理缺陷,大多数种植者花费高昂的生产成本来控制害虫

她说,柚子的身体缺陷包括延迟变色,体重减轻,果囊干燥或肉芽化

在这项研究中,Bayogan表示,在室温条件下储存的Magallenes Pomelos评估了2%的壳聚糖和500ppb的1-甲基环丙烯作为收获后处理的效果,其中化学物质被喷洒到整个房间

“使用500 pbb 1-Methyccloproprene处理的柚子具有更好的视觉质量,较低的失光率和较少的肉芽,但是在2000 ppb浓度的高浓度处理会使果实腐烂,”她说

Bayogan说Chitosin治疗延缓了颜色变化,肉芽和体重减轻,导致了更好的水果质量

由于壳聚糖处理与未处理的相比,果实的干燥降低了1.5%和2.0%

1.5%的壳聚糖可以保证柚子的质量

Bayogan说,使用这两种处理方法是一种更便宜的方法,因为1-甲基环丙烷的成本仅为每克P50至P450,而壳聚糖的成本却高达每克P50至P250

“每100棵柚子,农民每克只能使用大约三分之二,这对于保持柚子的质量和保质期来说是一种非常便宜的替代选择,”她说

目前,该研究的研究人员正在对其他水果和蔬菜中的两种化学品进行测试

Bayogan表示,使用壳聚糖和1-甲基环丙烯有益于柚子种植者,因为这两种化学品被认为是潜在的收获后处理以保持环境条件下的果实质量

2017年7月31日发布在SunStar Davao报纸上

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作者:皋蝻渴

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