他们以前只是一家不起眼的酒吧小吃店,但现在猪肉的痕迹已经跃居时尚超级食品名单的首位

自从这位挑战牙齿的Titbit获得米其林星级电视厨师Tom Kerridge的批准后,销售量一路飙升

他认为他们帮助他输掉了第11名

现在,在他的烹饪书Tom Kerridge的多巴胺饮食(Dopamine Diet)之后,刮痕从货架上飞出,成为最畅销的排行榜

威尔特郡出生的汤姆说:“猪肉搔痒不含碳水化合物,它们都是蛋白质

“在吃猪肉时,我失去了11号中最好的一部分

那肯定是完美的饮食,“健康意识的消费者似乎同意

与去年同期的Sainsbury's相比,猪肉剔除的销售额增长了50%

Marks和Spencer增长了近三分之一,而乐购的销售额增长了20%

汤姆在他畅销书中的食谱中散布猪肉搔痒

他说:“它们是蛋白质的来源,所以它们可以填满你的身体,而且当你节食时,你有时会渴望得到那么大的紧缩感

”43岁的汤姆在三年内减肥并承认这很难首先放弃碳水化合物和糖

他现在的体重只有不到18岁

不仅仅是喜欢猪肉搔痒的汤姆

他们的肌肉建设蛋白质含量非常高,以至于模特大卫甘迪据说是一名球迷,还有残奥会明星大卫威尔

划痕被认为起源于维多利亚时代的黑人国家,当时工薪阶层的家庭在家养猪

动物的任何部分都没有浪费,导致小吃

到20世纪30年代,屠夫正在销售它们

今天,超市和酒吧每年销售2000万包

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